Prázdny
0,00 €
 
-21 %
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin

Autor:
|
Vydavateľstvo:
Dátum vydania: 2016
Skripta objasňují některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Dále jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin k detekci (kvalitativní stanovení) a kvantifikaci patogenních mikroorganismů přítomných ...
Bežná cena knihy: 22,00 €
Naša cena knihy: 17,38 €
Ušetríte: 21 %
Dostupnosť: Posledný kus na externom sklade
Detaily o knihe
Počet strán: 120
Rozmer: mm
Jazyk: CZ Český Jazyk
EAN: 9788070809570
Rok vydania: 2016
Žáner: Učebnice, monografie, slovníky
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
Billard
Jiří Barbořík
4,46 €
Logistika - Základy logistiky
Oudová Alena
12,10 €
Ostenze, hra, jazyk
Ivo Osolsobě
0,00 €
Posedlost zločinem
Beran Ladislav
15,89 €
Anjel narkomanov (tvrdá väzba)
autor neuvedený
6,21 €
Jako hvězdy v temnotě
Moyesová Jojo
21,94 €
O knihe
Skripta objasňují některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Dále jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin k detekci (kvalitativní stanovení) a kvantifikaci patogenních mikroorganismů přítomných ve vzorcích potravin. Součástí uvedených metod jsou principy a postupy stanovení, včetně základní charakteristiky zkoumaných mikroorganismů.