Prázdny
0,00 €
 
-15 %
Potraviny a výživa I, 3. vydanie

Potraviny a výživa I, 3. vydanie

Dátum vydania: 01.01.2012
Učebnica, ktorá rozpracováva učivo o jednotlivých potravinách a ich zložení, akosti a použití. Vysvetlené sú pojmy energetická, biologická, výživová hodnota potravín, rozpracované sú základné pravidlá hygieny so zameraním na hygienu a sanitáciu pri práci s potravinami, alimentárne nákazy, potravinová legislatíva ...
Bežná cena knihy: 12,14 €
Naša cena knihy: 10,32 €
Ušetríte: 15 %
Zasielame: Vypredané
Detaily o knihe
Počet strán: 192
Rozmer: 210x295x11 mm
Hmotnosť: 631 g
Jazyk: Slovensky
EAN: 9788010023073
Rok vydania: 2012
Žáner: Zdravý spôsob života
Typ: Paperback
Zákazníci, ktorí si kúpili túto knihu, si kúpili aj...
1000 riešení 5-2017
autor neuvedený
2,34 €
Zvieratá zo savany
autor neuvedený
4,90 €
Der Schneeleopard
Gerritsen Tess
14,05 €
Wuthering Heigts
autor neuvedený
0,00 €
Obrův stín
Card Orson Scott
14,79 €
O knihe
Učebnica, ktorá rozpracováva učivo o jednotlivých potravinách a ich zložení, akosti a použití. Vysvetlené sú pojmy energetická, biologická, výživová hodnota potravín, rozpracované sú základné pravidlá hygieny so zameraním na hygienu a sanitáciu pri práci s potravinami, alimentárne nákazy, potravinová legislatíva vrátane HACCP noriem.